[신세계 강남 스위트파크] 수플레 치즈케이크 맛집 '치플레(CHEFFLE)' 내돈내산 실망 후기

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[신세계 강남 스위트파크] 수플레 치즈케이크 맛집 '치플레(CHEFFLE)' 내돈내산 실망 후기

빵소울 2025. 3. 7. 10:00

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📍 위치: 서울 서초구 신반포로 176 신세계백화점 강남점 B1층 치플레 (고속터미널역 3번 출구에서 98m)

⏰ 운영 시간: 월~목 10:30~20:00 / 금~일 10:30~20:30 (신세계백화점 강남점과 휴무일 동일)
💰 가격대: 4구 기준 19,000원 / 8구 기준 35,000원

🍞 솔직한 <치플레 치즈케이크> 리뷰

안녕하세요, 빵소울입니다! 오늘은 서울 3대 치즈케이크이자, 인스타그램에서 너무 유명한 수플레 치즈케이크를 먹어봤습니다! 지나가면서 항상 어떤 맛일까 궁금했는데, 치플레는 무조건 4개 혹은 8개 이상 단위로만 판매하더라고요. 오늘 먹어보고 그 이유를 알 것 같았습니다...!

맛은 총 4가지(치플레/브륄레/쇼콜라/밀포레)로 구성되어 있습니다! 권장 보관 방법과 기간은 냉장 2일 / 냉동 7일이며, 차갑게 먹을수록 더 맛있다고 하니까 참고해주세요🙌.

1️⃣ 치플레 맛 ⭐

✔️ 맛: 치플레는 바닐라빈이 들어간 기본 치즈케이크에요. 수플레 치즈케이크이다 보니 부드럽지만 엄청 크리미한 제형은 아니에요. 스푼으로 뜨면 잘 떠지지 않고 뭉개지면서 떠지더라고요!

생각보다 특별한 맛은 아니라서 아쉬웠어요🥲. 훗카이도에서 판매하는 치즈케이크 맛과 비슷했지만 역시 본토(일본)의 디저트가 맛있다는 생각이 더 들더라고요. 얼먹하면 크림치즈 아이스크림 맛이 나서 맛있었습니다만 이 가격 내고 먹을 맛은 아니라고 생각했습니다!

2️⃣ 브륄레 맛 ⭐⭐⭐

다음으로 치플레의 시그니처 메뉴인 브륄레입니다! 크림브륄레를 워낙 좋아해서 기대했던 메뉴인데 생각보다 슈가 코팅이 얇더라고요.

✔️ 맛: 4개맛 중 가장 맛있었습니다! 오리지널 치플레에 비해 브륄레가 더 부드러운 식감이라 훨 좋았어요! 특히 우유🥛랑 잘 어울리는 맛이었어요. 치즈 밑에 깔려 있는 타르트는 굉장히 얇았는데 크림치즈에 녹아든 것처럼 촉촉한 스타일이었습니다. 하지만 브륄레하면 기대하는 은은하게 달고 탄 맛은 잘 느껴지지 않아서 아쉬웠어요.

3️⃣ 딥포레 맛 (제주도산 말차) ⭐⭐⭐

딥포레 맛은 말차 맛인데요! 플라스틱 뚜껑만 제거했는데도 말차향이 강하게 났어요.

✔️ 맛: 첫 맛부터 말차의 쌉싸름함이 딱 들어오더라고요. 뒷맛은 약간 텁텁한 편이라, 커피 혹은 우유와 먹으면 더 맛있을 것 같아요! 단독으로 한 개를 다 먹기에는 조금 물릴 것 같습니다😅. 물론 계속 먹다보니 첫 맛의 쌉싸름함보다 치즈케이크 특유의 달달한 맛이 느껴지긴 했어요. 식감은 크림브륄레보다 훨씬 부드러웠어요. 하지만 말차 맛이 강하다보니 타르트지의 맛은 느껴지지 않았습니다.

4️⃣ 쇼콜레 맛 ⭐⭐

마지막으로 쇼콜레 맛을 먹어봤습니다! 프랑스 발로나 다크초콜릿이 들어간 쌉싸름한 맛이라고 소개되어 있어서 궁금하더라고요.

✔️ 맛: 진득하게 느껴지는 초코 퍼지 맛이었어요. 하지만 치플레에서 굳이 쇼콜레 맛을 사먹어야 하는 이유는 모르겠더라고요. 생각보다 평범했습니다. 물론 냉동해서 먹으면 맛있다는 후기도 있으니까 참고해주세요💖!

✔️ 추천 대상: 선물용 예쁜 디저트 찾는 분, 부드러운 식감 좋아하는 분

✔️ 가격대: 4개입 기준으로 판매하는 데 약 2만원이라서 맛과 크기에 비해 비싼 편입니다!

✔️ 재방문 의사: X 소량으로 사먹을 수 있으면 굳이 4개입까지 안 사먹을 것 같아요... 하지만 선물세트 구성이 너무 예뻐서 눈으로 먹는 디저트라고만 생각하면 한번쯤 사볼만합니다!